Mangan (Mn)

Mangan vücut için hem gerekli hem de zehir potansiyeli taşıyan bir mineral elementtir. Bilim insanları mangan eksikliğinin ve mangan zehirlenmesinin canlı organizmalar üzerindeki olumsuz etkilerini anlamak için hâlâ çalışmaktadırlar. Mangan, işlevsel süreçlerin gerçekleşmesinde bazı enzimlere katılarak veya etkinleştirici olarak önemli rol oynar.

Vücuttaki Görevleri
Sağlıklı kemik gelişimini, cinsiyet hormonlarının yapımını, sinir sisteminin gelişimini ve vücut direncinin artmasını sağlar. Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Ayrıca proteinlerden şeker oluşumu sırasında devreye girerek kan şekerinin düşmesini önler, kıkırdak ve kemik oluşumundaki etkisiyle yaraların iyileşmesinde rol oynar.

Mangan Eksikliğinde Oluşan Etkiler
Büyümede bozukluklar, cinsel organların gelişiminde bozulmalar, kemiklerde anormallikler ve erimeler, gizli şeker, metabolizmada karbonhidrat ve yağ oranı bozuklukları.

Mangan Yönünden Zengin Besinler
Tam tahıllar, ceviz, badem, yapraklı sebzeler ve çay.